Weißer Alba Trüffel (Tuber Magnatum Pico) - (Anzahl 1 = 100 g.)

Saison: Oktober - Dezember

Information:

Besonderheiten: Die feine weiße Trüffel haben eine kugelförmige und unregelmäßige Oberfläche mit einer Farbe, die je nach Reifegrad von hellgelb bis dunkel ocker variieren kann. Das Aroma frischer weißer Trüffel ist intensiv mit der typischen schwefelhaltigen Komponente, natürlich ausgewogen.

Lagerung:

Es ist wünschenswert, sie im Kühlschrank bei einer Temperatur von 2 bis 4 Grad, eingewickelt in saugfähiges Papier zu lagern. Bei richtiger Lagerung können die Trüffel 10-15 Tage aushalten. Vor Gebrauch mit einer Bürste unter fließendem kaltem Wasser waschen. 

Für einen längeren Zeitraum (bis zu 2 Monaten) empfehlen wir Ihnen, die Trüffel in einem mit Olivenöl gefüllten Behälter (Glasdose - bei 2-4 Grad) aufzubewahren. Der Behälter sollte dicht verschlossen sein.

Lieferzeit: ca. 48-72 Stunden, nach Zahlung der Bestellung. Die Trüffel werden in Thermotüten mit entsprechender Temperatur transportiert.

Tage für den Versand von Bestellungen: Dienstag - Mittwoch je nach Tag der Bestellung, außer an Feiertagen.

Das Foto des Produkts dient zur Veranschaulichung.

Telefon für weitere Informationen: +4915255136962